Style
Imperial Stout
Degré
11°

Appréciation globale : 7.5/10

27/02/2026 09:46

Servie à la pression

Achetée 2,50 € à La Beer Fabrique - Atelier bière et microbrasserie (10 Rue Saint-Polycarpe, Lyon)

Je n'aurais jamais senti la liste des ingrédients à l'aveugle ! En tout cas c'est hyper équilibré, torréfié mais pas trop, l'amertume est plus présent que dans d'autres stout, on est moins sur le côté "café rond" que d'autres du style. Vraiment intéressante, à tester même si j'suis content d'en avoir pris qu'un galopin ^^"

-ClemBuntu

Apparence

Opacité
Opaque(5/5)
Maintien de la mousse
Modéré(3/5)

Nez

Intensité des arômes
Modérée(3/5)

Goût

Intensité des saveurs
Prononcée(4/5)
Corps
Lourd(4/5)
Effervescence
Faible(2/5)
Amertume
Prononcée(3/5)
Acidité
Absente(1/5)

Fin

Durée en bouche
Moyenne(3/5)