Brassée par WABI BREWING
Appréciation globale : 5.5/10
31/05/2025 15:21
Un nez doux, sur le blé le pain et la céréale. Ronde en bouche, fraîche désaltérante, un côté doux avant une amertume bien présente, florale, soutenue pour le style et longue en bouche. Pas hyper complexe, plus douce & amer mais moins céréalière qu'imaginée, très agréable à déguster en été ;) Brassée avec la levure Einstein, est-ce une bonne levure ? Tout est relatif :P
Apparence
Nez
Goût
Fin