Brassée par Mogwaï Beer Company
Appréciation globale : 7.5/10
07/02/2026 16:51
Servie en canette(DDM / DLC : 1 sept. 2026)
Achetée 6,50 € sur easybeer.shop
Robe marron opaque, mousse moyenne, foncée assez persistante. Nez houblon avec une pointe torréfiée (qui se renforce en se réchauffant) Fluide en bouche, une petite rondeur "ambrée" avant un pic d'amertume herbacée très marqué. La fin de bouche reste sur cette amertume résineuse avec un côté torréfié/grillé qui revient à la charge 🤤 Peut-être pas la plus extravagante ou originale de Mogwaï mais très réussie, une black IPA dans les règles de l'art, bien amère et un brun torréfiée "toffee" 👍 Peut être un peu déçu de ne pas ressentir d'arômes fruités/agrumésnavec de tels houblons (nelson/mosaïc/citra) 🤔 Les 8 degrés passent (trop) bien ⚠️ Que peut-on lui reprocher à part son étiquette ?! 🙄😔
Apparence
Nez
Goût
Fin
