Brassée par Hoppy Road
Appréciation globale : 8/10
24/01/2026 17:00
Servie en canette(DDM / DLC : 2 avr. 2026)
Achetée 4,00 € à Le Relais des Caves (1 Pl. Jules Guesde, Lyon)
Robe jaune vive, mousse blanche épaisse se dissipant assez rapidement. Nez ananas/mangue. Écumeuse en bouche, bien ronde, très agrumée, des arômes de mangue/abricot/orange avec un bon pic d'amertume bien soutenue & un poil acide en même temps (comme de l'ananas finalement 😉). Une bonne grosse vague agrumée et amer ! C'est bourrin et brutal... Comme un singe 😁 Mais c'est pile ce que je cherchais, ça fait plaisir surtout pour 4€ ☺️ Cache merveilleusement trop bien ses 8° ⚠️ Double NEIPA faisant parfaitement le taff un mélange amer et aromatique bien comme il faut et une bonne texture 💪 J'adore ça avec une bonne viande de bœuf comme un onglet saignant 🤤 Pas mal non plus avec des pommes de terres au persil et aux herbes de Provence ou avec du Beaufort 😉
Apparence
Nez
Goût
Fin
