Brassée par Microbrasserie Les Funambules
Appréciation globale : 7.5/10
25/04/2026 13:58
Servie en bouteille(DDM / DLC : 1 févr. 2027)
Achetée 3,30 € sur bieronomy.com
Robe jaune foncée/orangée trouble, fines bulles & fine mousse blanche persistante. J'ai adoré l'odeur, très fraîche, vive, un poil anisée avec une touche de mélasse donnant des notes orange amer, mandarine 😍 Mousseuse & écumeuse en bouche, la douceur d'une lager avant un fort aspect "mentholé" dû aux huiles essentiels je pense. C'est original et frais 👍 L'amertume est faible, la fin de bouche est vraiment sur cet aspect mentholé. Ça fait le taff attendu, une lager avec un "ptit truc en +" 😊 Se boit facilement, agréable avec un beau soleil et bio qui plus est 💪 Par rapport à l'étiquette ; la fraîcheur oui, les notes citronnées pourquoi pas mais le parfum boisé & résineux heu non 😅 Néanmoins encore un bel exercice d'équilibriste de la part des funambules, qui une fois de plus m'aura apporté de fun en bulles 🥳 Je conseille avec du fenouil et des panais qui sont tous deux sur un goût anisé "frais" prononcé 👌 Ou des feuilles de vigne aussi 😉
Apparence
Nez
Goût
Fin
