Brassée par Teddy beer
- Style
- White IPA
- Degré
- 5,5°
Appréciation globale : 7.5/10
04/10/2025 17:25
Servie en bouteille
Robe cuivrée foncée quasi sans mousse. Parfum mandarine, pamplemousse, abricot. Moyennement ronde en bouche avec des arômes de mandarine/orange tout doux 🥰 Amertume modérée pour une IPA mais bel et bien présente. Manque un poil de longueur en bouche peut-être (mais elle en gagne en se réchauffant 👍) Amertume plus "fruitée" qu’exotique. On sent que c'est doux (douceur amenée par le blé sans doute). On a plus des arômes d'orange et de mandarines que de pamplemousse & ananas comme c'est le cas chez beaucoup d'IPA 🙂 J'ai un peu eu l'impression de boire du jus d'orange plus amer 😅 Je conseille fortement avec du morbier et du jambon de parme 👌
Apparence
- Style de l'étiquette
- Sans plus(3/5)
- Opacité
- Trouble(4/5)
- Maintien de la mousse
- Mauvais(1/5)
Nez
- Intensité des arômes
- Prononcée(4/5)
Goût
- Intensité des saveurs
- Prononcée(4/5)
- Corps
- Moyen(3/5)
- Effervescence
- Modérée(3/5)
- Amertume
- Prononcée(3/5)
- Acidité
- Douce(2/5)
Fin
- Durée en bouche
- Moyenne(3/5)
