Style
Rauchbier
Degré

Appréciation globale : 8/10

15/04/2026 16:37

Servie à la pression

Achetée 8,50 € à Les Cuves de Fauve (64 Rue de Charonne, Paris)

Quelqu'un a dit que ça sentait la carbonara et c'est vrai... Manque un peu de corps à mon goût mais le côté fumé est bien présent !

-Kittease

Apparence

Opacité
Léger voile(3/5)
Maintien de la mousse
Bon(4/5)

Nez

Intensité des arômes
Intense(5/5)

Goût

Intensité des saveurs
Prononcée(4/5)
Corps
Moyen(3/5)
Effervescence
Faible(2/5)
Amertume
Modérée(2/5)
Acidité
Absente(1/5)

Fin

Durée en bouche
Moyenne(3/5)
Photo de la critique de Kittease