- Style
- Sour
- Degré
- 9,5°
Appréciation globale : 9.5/10
22/05/2025 18:11
Servie à la pression
Au nez c'est tourbé, un p'tit côté whisky, et fruité, un p'tit côté vin rouge. En bouche, c'est légèrement acidulé, puis on trouve un profil de fruits rouges assez doux (de la cerise ?). Et soudain, la claque. Le piment habanero arrive en force et vient enflammer toute la bouche. Puis toute la gorge. Puis... Ça tient magnifiquement sa promesse, c'est délicieux, on en reprendrait !
Apparence
- Opacité
- Trouble(4/5)
- Maintien de la mousse
- Bon(4/5)
Nez
- Intensité des arômes
- Modérée(3/5)
Goût
- Intensité des saveurs
- Prononcée(4/5)
- Corps
- Léger(2/5)
- Effervescence
- Faible(2/5)
- Amertume
- Faible(1/5)
- Acidité
- Douce(2/5)
Fin
- Durée en bouche
- Persistante(5/5)
