Lemon & Basil Sour
Brassée par FrogBeer
- Style
- Fruited Sour
- Degré
- 4.9°
Appréciation globale : 8/10
03/06/2025 18:54
Première gorgée très équilibrée entre citron et basilic. Plus on y revient plus l'acidité du citron prend le dessus sur le goût végétal. En fin de gorgée on conserve néanmoins un côté légèrement astringent.
Apparence
- Opacité
- Limpide(1/5)
- Maintien de la mousse
- Bon(4/5)
Nez
- Intensité des arômes
- Modérée(3/5)
Goût
- Intensité des saveurs
- Prononcée(4/5)
- Corps
- Léger(2/5)
- Effervescence
- Plate(1/5)
- Amertume
- Faible(1/5)
- Acidité
- Franche(3/5)
Fin
- Durée en bouche
- Moyenne(3/5)
