Tarte Tatin
Brassée par Vault City Brewing
- Style
- Pastry Sour / Smoothie Sour
- Degré
- 6°
Appréciation globale : 7/10
05/04/2026 18:26
Servie à la pression
Achetée 10,50 € à L'Atalante (26 Quai de la Marne, Paris)
Ça sent très fort le caramel, ça goûte encore plus fort mais c'est un peu artificiel :(
Apparence
- Opacité
- Opaque(5/5)
- Maintien de la mousse
- Mauvais(1/5)
Nez
- Intensité des arômes
- Intense(5/5)
Goût
- Intensité des saveurs
- Intense(5/5)
- Corps
- Moyen(3/5)
- Effervescence
- Modérée(3/5)
- Amertume
- Faible(1/5)
- Acidité
- Franche(3/5)
Fin
- Durée en bouche
- Moyenne(3/5)
