Style
Japanese Rice Lager
Degré
5.5°

Appréciation globale : 2/10

10/05/2025 16:05

La bière est très timide au nez mais cache bien son jeu. En bouche il se passe beaucoup de choses pêle-mêle. D'un côté une amertume vient saturer les récepteurs. J'y ai d'abord vu la marque du riz, puis celle du concombre avant de finalement désigner le coupable comme étant le pamplemousse (pari réussi donc pour cette expérience ?). De l'autre, ce côté concombre ressort aussi sur les papilles avec un petit côté eau parfumée. Seul problème, l'eau parfumée au concombre c'est désaltérant. Là, l'amertume digne d'une peau de pamplemousse dans laquelle on serait venu croquer rend la chose moins rafraîchissante !

-Kittease

Apparence

Opacité
Très léger voile(2/5)
Maintien de la mousse
Bon(4/5)

Nez

Intensité des arômes
Moyenne(2/5)

Goût

Intensité des saveurs
Intense(5/5)
Corps
Léger(2/5)
Effervescence
Faible(2/5)
Amertume
Agressive(4/5)
Acidité
Absente(1/5)

Fin

Durée en bouche
Longue(4/5)
Photo de la critique de Kittease