Dans les Vignes
Brassée par Brasserie Artisanale Perle
- Style
- Other Grape Ale
- Degré
- 7°
- IBU
- 20
Appréciation globale : 8.5/10
04/04/2026 15:30
Servie à la pression
Achetée 2,75 € à Bières Artisanales Perle (10 Pl. de l'Abattoir, Strasbourg)
Au nez c'est très fruité et sucré. En bouche c'est d'abord le côté bière qui ressort avant que le profil de vin vienne le compléter. Le sucre laisse place à l'acidité puis à une certaine amertume. Les bulles sont très fines et pétillent sur la langue.
Apparence
- Opacité
- Limpide(1/5)
- Maintien de la mousse
- Bon(4/5)
Nez
- Intensité des arômes
- Moyenne(2/5)
Goût
- Intensité des saveurs
- Prononcée(4/5)
- Corps
- Léger(2/5)
- Effervescence
- Vive(4/5)
- Amertume
- Modérée(2/5)
- Acidité
- Franche(3/5)
Fin
- Durée en bouche
- Modérée(2/5)
