Style
Fruited Sour
Degré

Appréciation globale : 8.5/10

26/06/2025 16:57

Visuellement on a l'impression d'avoir un grand verre de jus multi-fruits : un orange profond, aucune mousse, seules quelques fines bulles viennent troubler l'illusion. Un examen olfactif ne viendra d'ailleurs pas remettre en cause cette impression puisque le profil aromatique ne révèle que le côté fruité, à la limite du nectar de mangue. En bouche on a tout de suite l'explosion du gingembre. Viennent ensuite les saveurs tropicales. En fin de gorgée, la puissance du gingembre reprend le dessus avec cet aspect épicé sur le palais. Tout du long de la dégustation, la bière offre une belle rondeur en bouche, avec le petit côté râpeux qu'on retrouve dans la mangue. C'est intense sans être écoeurant, très frais, bref parfait pour l'été !

-Kittease

Apparence

Opacité
Opaque(5/5)
Maintien de la mousse
Mauvais(1/5)

Nez

Intensité des arômes
Modérée(3/5)

Goût

Intensité des saveurs
Intense(5/5)
Corps
Lourd(4/5)
Effervescence
Plate(1/5)
Amertume
Faible(1/5)
Acidité
Franche(3/5)

Fin

Durée en bouche
Longue(4/5)
Photo de la critique de Kittease