Le Rouge de mon Amour
Brassée par Fauve
- Style
- Pastry Sour / Smoothie Sour
- Degré
- 8°
Appréciation globale : 8/10
20/05/2025 16:54
Servie à la pression
une bonne pastry sour comme on aime La cerise est prononcée mais on sent quand même le cacao
Apparence
- Opacité
- Opaque(5/5)
- Maintien de la mousse
- Mauvais(1/5)
Nez
- Intensité des arômes
- Prononcée(4/5)
Goût
- Intensité des saveurs
- Prononcée(4/5)
- Corps
- Lourd(4/5)
- Effervescence
- Modérée(3/5)
- Amertume
- Faible(1/5)
- Acidité
- Franche(3/5)
Fin
- Durée en bouche
- Longue(4/5)
