- Style
- Saison
- ABV
- 5.4%
Global appreciation: 9/10
3/28/26, 4:49 PM
Beer served in a bottle(BBD / DLC: Jun 1, 2027)
Purchased for €4.00 on bieronomy.com
Commande bieronomy pour 4€ Robe orange foncée plutôt trouble surplombée par une mousse blanche moyenne & persistante. Une odeur mélasse/pain/orange amère voire carotte avec un pointe de foin. Écumeuse en bouche, on sent un arôme de foin et surtout un mélange cumin/épicé/poivré avec une pointe sèche. Une bonne longueur en bouche sur l'amertume, renforcée par le poivre Bref une bière au poivre heu... Au poil pardon 👌 Totalement fidèle au style & à l'étiquette 👍 Délicieuse avec les crevettes & les st jacques au cumin mais encore mieux avec les épinards que j'ai très bien poivré 😅 Incroyable pairing avec l'aspect sec et la touche à peine poivrée du pastrami 🤤 Ça serait top avec une viande au poivre (pas du bœuf qui serait trop tendre, prenez une texture plus sèche comme une volaille) 😉
Appearance
- Label design
- Good(4/5)
- Haziness
- Hazy(4/5)
- Head retention
- Good(4/5)
Nose
- Aromas intensity
- Pronounced(4/5)
Taste
- Flavors intensity
- Pronounced(4/5)
- Body strength
- Medium(3/5)
- Carbonation intensity
- Moderate(3/5)
- Bitterness
- Agressive(4/5)
- Acidity
- Soft(2/5)
Finish
- Duration
- Long(4/5)
