Style
Stout
Degré

Appréciation globale : 3/10

25/01/2026 17:45

Servie à la pression

Achetée 4,00 € à Drôle d'oiseau brewpub (49 Rue de l'Abondance, Lyon)

Robe de stout un peu pâle. Odeur cafeinée/torréfiée. C'est fluide en bouche, peu rond. Y'a un côté noix ou noisette torréfiée, des saveurs grillées, "toffee" avec une légère amertume sur la fin de bouche. Avec l'aspect pétillant, doux et caféiné ça tire un peu sur le cola 😕 Je dois l'admettre un peu déçu de celle-ci, je m'attendais à plus crémeux en bouche. J'ai un peu eu l'impression de boire un stout dilué à l'eau 🤷 Par contre elle fut délicieuse avec la sauce maroilles qui accompagnait mes frites 😉

-ClemBuntu

Apparence

Opacité
Opaque(5/5)
Maintien de la mousse
Court(2/5)

Nez

Intensité des arômes
Modérée(3/5)

Goût

Intensité des saveurs
Modérée(3/5)
Corps
Léger(2/5)
Effervescence
Plate(1/5)
Amertume
Prononcée(3/5)
Acidité
Absente(1/5)

Fin

Durée en bouche
Moyenne(3/5)
Photo de la critique de ClemBuntu