Brewed by Ninkasi Fabriques
Global appreciation: 8/10
8/9/25, 2:59 PM
Robe jaune foncée opaque, surplombée d'une fine mousse blanche moyennement persistante. Nez agrume (pamplemousse rose, mandarine et orange) avec une pointe de résine, pas de doute y'a du houblon là dessous ! 😁 Ecumeuse en bouche, fort pic amer herbacé et résineux. Fin sèche propre aux brut IPA. Amertume longue en bouche et persistante et même un léger hopburn. Moins agrumée que ce à quoi je m'attendais, plus résineuse et herbacée avec la fin bien séche, pour les amateur.ices d'amertume ! Moi j'ai kiffé ce bruvage bien houblonné ☺️ Très fidèle au style je pense (j'ai bu peu de brut IPA), grande réussite 👍
Appearance
Nose
Taste
Finish