Style
Imperial Stout
Degré
9,3°

Appréciation globale : 8/10

20/12/2025 18:24

Servie en canette(DDM / DLC : 4 févr. 2027)

Au nez la bière tire fort sur le côté céréales avec de belles notes de pain grillé (oserais-je dire brûlé ?). On note également des arômes de café. En bouche la finesse disparaît au profit d'un corps très rond et sirupeux. On relève plutôt des saveurs de caramel mais le côté torréfié / brûlé reste présent. On a également une belle amertume quand les saveurs se dissipent. Le fait que la bière reste très sucrée aide à faire passer ses 9.3°, mais on reste sur un gros missile qui vient clôturer le repas !

-Kittease

Apparence

Style de l'étiquette
Sans plus(3/5)
Opacité
Opaque(5/5)
Maintien de la mousse
Bon(4/5)

Nez

Intensité des arômes
Modérée(3/5)

Goût

Intensité des saveurs
Intense(5/5)
Corps
Très lourd(5/5)
Effervescence
Faible(2/5)
Amertume
Prononcée(3/5)
Acidité
Absente(1/5)

Fin

Durée en bouche
Persistante(5/5)
Photo de la critique de Kittease